Compilazione dei capitolati relativi ai nuovi prodotti (in collaborazione con la R&S) e revisione di quelli dei prodotti già schedulati.
Reperimento delle informazioni tecniche e legislative necessarie per far fronte a richieste interne e della clientela, con predisposizione delle relative risposte. […]
Esecuzione di visite ispettive interne in relazione alle certificazioni aziendali e con particolare riferimento alle procedure d’igiene.
Emissione delle istruzioni operative, specifiche, schede di registrazione e piani HACCP in coerenza con le politiche espresse nei manuali qualità e nelle procedure...