Corso pratico di pasticceria classica a Cuneo
Più informazioni- Azienda Progetto PerFormare - Guarda altre offerte
- LocalitàCuneo
- Tipo di contrattoapprendistato
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. […]
La formazione è rivolta ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte. […]
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità...
4 giorni fa da: helplavoro.it
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