Lavoro Pulizie Casalnuovo di Napoli
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prime per alimenti Cucinare prodotti lattiero-caseari Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali Forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Identificare le proprietà nutrizionali
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della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare
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Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Composizione menù Conservare le materie prime per alimenti Farcitura Forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina
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Garantire la pulizia dell'area di lavoro Lavare i piatti Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparazioni Pulire la cucina Utilizzare gli strumenti
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le materie prime per alimenti Farcitura Forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparazione impasto Preparazioni
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