6 Lavoro Ristoranti Hotel Montalcino
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Chef de partie pasticceria Sala dei Grappoli- Stagione 2024- Castello Banfi Wine Resort Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it nel ruolo in hotel 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Châteaux- Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione- Completano il profilo 12 giorni fa
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Junior Sous Chef - Stagione 2024 Castello Banfi Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it - Diploma alberghiero- Esperienza pregressa minima di 1 anno maturata nel ruolo o di 5 anni come senior chef de partie in ristoranti e hotel o Relais & Châteaux- Completano il profilo: empatia, capacità 12 giorni fa
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Commis di Sala - Stagione 2024 Castello Banfi Wine Resort Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it - Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione- Hotel diploma- Excellent 12 giorni fa
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Chef de rang - Stagione 2024 Castello Banfi Wine Resort Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it lingua• Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux• Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)• Completano il profilo 12 giorni fa
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Chef de partie ai secondi- Sala dei Grappoli- Stagione 2024- Castello Banfi Wine Resort Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o Relais & Chateaux- Conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sul pesce, sulle carni, sulle salse e dei vari condimenti di base 12 giorni fa
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Sommelier- Castello Banfi Wine Resort Château de Mercuès - Montalcino, Tuscany, it − Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working- Hotel 12 giorni fa
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